Nieuwe eigenaar gaat Egelantier ‘Floris Gastrobar’ noemen
BREDA - Restaurant De Egelantier aan de Teteringsedijk in Breda krijgt een nieuwe eigenaar én een nieuwe naam. Dennis van Asperen heeft de zaak omgedoopt in Floris Gastrobar.
Van Asperen is sinds vijf jaar eigenaar van De Vriendin aan de Veemarktstraat. Vorig jaar startte hij in dezelfde straat Brasserie Van Asperen (het voormalige Pieter Aertsz).
Verleiding
,,Kort voor de lockdown kreeg ik De Egelantier aangeboden en kon de verleiding niet weerstaan. Ik vind het echt een Bredaas cultpand”, aldus Van Asperen. ,,Corona kan mij er niet van weerhouden om te ondernemen, ik heb een goede deal kunnen sluiten.”
Hij hoopt een breed publiek te trekken. ,,Je kunt straks voor een leuk bedrag een hoofdmaaltijd aan de bar nuttigen, maar ook met een gezelschap aan tafel van een meergangendiner genieten.”
Kerstmis
De zaak wordt licht aangepast, krijgt een eigentijds en warm interieur. Van Asperen hoopt zo snel mogelijk open te kunnen gaan, nadat de overheid groen licht heeft gegeven. ,,Voor de omliggende wijken willen we alvast maaltijden gaan bezorgen voor een vriendelijke prijs. Hopelijk kunnen we daarna gaan voorsorteren op Kerstmis. De Egelantier was een populaire locatie voor die dagen, dat willen we graag voortzetten.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
De Hobbykamer van...
Borduren op Japans papier want dat scheurt zo lekker
Breda -
Zomerfruit en chocola zouden zonder bijen niet bestaan: zo help je deze insecten een handje
Het is dat bijen geen horloges dragen, anders zouden die op vijf voor twaalf staan. Voor hen, maar ook voor ons eigen hachje, is het daarom zaak om ze een handje te helpen. Want zomervruchten, chocola en notenrepen kunnen door bijensterfte zomaar tot de geschiedenis gaan behoren. Help de natuur een handje met je eigen insectenhotel. Wij leggen uit hoe je start. -
PREMIUMPraat mee5
Lintje na zijn dood retour of er nu voor betalen? De 92-jarige Gerard kijkt wel uit: ‘Ze zijn niet wijs’
RIJSBERGEN - Hij koestert zijn ridderorde al ruim dertig jaar. Maar teruggeven na zijn dood of ervoor betalen, zoals het formeel hoort? Dat laat de 92-jarige Gerard Kuijpers niet gebeuren. ,,Nederland heeft een kruideniersmentaliteit.”Rijsbergen -
PREMIUMTransfernieuws
Baronie trekt oud-jeugdspeler van Willem II aan, maar ziet nog een aanvaller vertrekken
Na twee middenvelders en evenveel aanvallers trekt Baronie nu ook een verdediger aan. Sverre de Jong (20) komt over van het beloftenelftal van TEC uit Tiel. De Tilburger speelde eerder jarenlang in de jeugd van Willem II. Skender Loshi vertrekt juist van de Blauwe Kei.Breda -
PREMIUM
Geen extra impuls om fietsen in Breda te stimuleren: ‘Zelfs een compromis wordt bij het grofvuil gezet’
BREDA - Bredanaars moeten vaker op de fiets stappen. ,,Geen woorden, maar daden”, zegt raadslid Patrick Smans (D66) tijdens de behandeling van zijn bespreeknotitie Actieplan Fiets. Hij krijgt de handen echter niet op elkaar.Breda
-
indebuurt.nl
Koningsdag in Breda komt eraan: deze wegen zijn afgesloten
-
-
-
PREMIUM
Hoe gezond zijn melkvervangers zoals havermelk: ‘Bevatten geen cholesterol, maar ze verschillen veel’
‘Melk is goed voor elk’ was jarenlang een bekend gezegde. Klopt dat nog? Want melkvervangers zijn enorm populair en beter voor het milieu. Maar zijn ze ook even gezond als koemelk? Een rondje langs de melkvelden. ,,Het eten van zo’n 400 gram zuivelproducten verlaagt het risico op darmkanker met 15 procent.” -
PREMIUM1
Slechtziende Mark werd in een dierenkliniek niet geholpen vanwege zijn handicap: zo loste hij het op
BREDA - Iemand slaat je in elkaar vanwege je handicap. Nou, dan is het duidelijk: dan stap je naar de politie. Maar wat als je wordt weggestuurd in een dierenkliniek omdat je slechtziend bent? Mark loste deze vorm van discriminatie op zonder dat de politie eraan te pas hoefde te komen.Breda
-
PREMIUM
Jutta is groter dan het schaatsen: alles is nieuws, de nieuwe tatoeage van Jake Paul of haar make-up
-
PREMIUMGeldflaters
Tom wilde geen varken in soep: ‘Meisje haalde schouders op en zei dat we zelf besteld hadden’
Tom de Wit (35) nam een vriend mee naar een restaurant waar hij niet voor twee maar voor drie maaltijden moest betalen. Iedereen maakt weleens een fout waar kleine of soms grote financiële gevolgen aan kleven. In deze reeks vertellen mensen over hun geldflater. -
-
PREMIUM
Etten-Leurse ‘Miss Troubleshooter’ Esther de Vroomen: ‘Ik laat nooit meer over me heen lopen’
Etten-Leur